Игристое вино Cava Dos Caprichos Chardonnay Brut, Bodegas Faustino
В наличии
Описание
Подача, °С:
8-10
Подходит к:
- Закуски, салаты и антипасто
- Морепродукты
- Рыба
Общая информация:
-
Артикул 111651
-
Страна Испания
-
Крепость, °С 11
-
Регион Каталония
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Шардоне
-
Объем, л 0.75
-
Производитель Bodegas Faustino
-
Потенциал хранения 5-7 лет
Описание:
-
Стилистика вина:
белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым блеском и красивым перляжем (игрой пузырьков). Букет с соблазнительными ароматами белых цветов, яблочного пирога, мёда, тропических фруктов и ванили. Элегантное, комплексное и хорошо сбалансированное во вкусе, с освежающей кислотностью, нежной текстурой и нотками сдобы и сливочного масла в долгом послевкусии.
-
Гастрономия:
Роскошный аперитив и хорошее сопровождение как холодным закускам и салатам, так и кремовым супам, и горячим блюдам из рыбы или морепродуктов.
-
Виноградники:
Расположены в 80 км к югу от Барселоны на склонах холма, обращённого к Средиземному морю. Экспозиция южная и юго-восточная.
-
Способ выдержки:
В бутылке на осадке в течение 36 месяцев.
-
Способ производства:
Вино сделано классический методом. Вторичная ферментация в бутылке проходит в погребах при температурах, не превышающих 16°С.
-
Это интересно:
Кава Дос Капричос Шардоне - это своего рода Блан де Блан среди кавы, созданный из одного белого шампанского сорта.
Отзывы покупателей (