Выбранный магазин
г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 96
8 (800) 700-75-75

Пн. — Вс. 10.00 — 22.00

Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий

Рейтинг
0
Артикул: 119825
  • 2017
  • 2018

Описание

Оценка наших клиентов:
  • Ароматичность
  • Кислотность
  • Сладость
  • Цена
Подача, °С: 16-18
Подходит к:
  • Свинина
  • Сыр
  • Ягненок
Общая информация:
Описание:
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого непроницаемого чернильного цвета с рубиновым блеском. Сложный букет сочетает ароматы спелой вишни, ежевики, кофейных зёрен, копчёностей и дуба. Полнотелое, комплексное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками вишнёвого джема и ванили в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличное сочетание с бараниной, перчёным стейком из говядины, ягнёнком на гриле и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Все сорта (каберне совиньон, мерло, цимлянский чёрный, красностоп золотовский) высажены на особом участке "Лысая гора", на площади 16,5 га, год посадки 2010 и 2014. Экспозиция западная и южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев 50% в новых французских дубовых бочках объёмом 500 л (тонно) и 50% в новых барриках из французского, кавказского и иберийского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), каждый сорт винифицируется отдельно. Полное гребнеотделение. Предферментационная мацерация в течение 5-7 дней при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30° С в течение 7-8 дней с применением ремонтажа и деликатного переворачивания "шапки" специальной боковой мешалкой. Малолактика проведена. Ассамбляж производится до выдержки в бочках.
  • Это интересно:

    Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Ароматичность:
0
Кислотность:
0
Сладость:
0
Цена:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 96
Беговая
Купить на месте
Режим работы:
12.00 - 20.00, Без выходных
телефон:
8 (800) 999-77-00
достаточно
г. Санкт-Петербург, проспект Культуры, 47
Девяткино
Гражданский проспект
Забрать заказ Купить на месте Забронировать
Режим работы:
10.00 - 22.00, Без выходных
телефон:
8 (800) 999-88-00
достаточно

Похожие товары

Товары по акции

Здравствуйте! Данный сайт является демонстрационным.


У Вас есть вопросы по решению?
Или требуется помощь с покупкой?

Пообщайтесь со специалистами в чате
или позвоните по телефону 8 (800) 555-13-01
(звонок бесплатный по России).


Разработчик решения: Компания «Крайт»